Orzechy migdałowca zwyczajnego

Migdałowiec zwyczajny to gatunek blisko spokrewniony z brzoskwinią, który należy do rodziny różowatych. Występuje jako drzewo lub krzew do 10m. Migdałowiec zwyczajny zawiera fitoncydy, czyli lotne substancje, które mają wpływ bakteriobójczy. Migdały są dobrym źródłem takich pierwiastków jak fosfor i magnez. Migdały zawierają cyjanowodór amigdalinę, która silnie działa przeciwpasożytniczo.